Le marché, rendez-vous obligé de ceux qui aiment les légumes frais, les fruits goûteux, les fromages traditionnels -comme le Pélardon- le miel, la cochonnaille ou encore les truites sauvages... rien que des produits locaux. - - Les étales sont colorées, les senteurs s'entremêlent à l'accent chantant, qui sent bon le Sud. Lieu de rencontre, de convivialité, ici on prend encore le temps ; c'est là que nous croisons Jérôme Billod-Morel, chef ...
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