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L'Union des vignerons de Saint-Pourçain, cave coopérative fondée en 1952, est aujourd'hui le moteur et le leader incontesté de l'Appellation Saint-Pourçain dont elle représente les deux tiers de la production et de la mise en marché. - Située à 60 km au nord de Clermont Ferrand, environ 100 km au sud de Sancerre, l'aire d'appellation se répartit sur 19 communes de l'Allier autour de Saint-Pourçain, sur une bande de 40 km de long du nord au sud et ...
Publiée le 04-10-2011 par Antoine PRESNEAU
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