Labellisée Ville d'Art et d'Histoire, Castres déploie sur les rives de l'Agout un patrimoine exceptionnel entre charme méridional et richesse culturelle. Les maisons colorées sur l'Agout, anciennes demeures de tanneurs, teinturiers et tisserands, étagent leurs façades aux tons pastel allant du blanc au vert, du bleu à l'orange, offrant un spectacle unique. Le Musée Goya, installé dans l'ancien palais épiscopal édifié au XVIIème siècle sur les plans de Jules Hardouin-Mansart, architecte de Versailles, constitue le joyau culturel de la ville. Rénové et agrandi après 3 années de travaux, le musée présente sur 1500 mètres carrés et 23 salles la seule collection en France entièrement consacrée à l'art hispanique depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Parmi les chefs d'oeuvre exposés, les 3 oeuvres majeures de Francisco Goya (La Junte des Philippines, L'Autoportrait aux lunettes et Le Portrait de Francisco del Mazo) ainsi que l'ensemble de ses gravures, côtoient des peintures de Velázquez, Murillo, Picasso, Dalí et Miró. Le musée possède 5000 oeuvres dont une partie en réserve. A l'arrière du palais, le Jardin de l'Évêché, dessinés par le jardinier de Louis XIV André Le Nôtre et classé Jardin Remarquable, offre un jardin à la française classé avec des terrasses et une vue panoramique sur la ville. Le Centre National et Musée Jean Jaurès, labellisé Musée de France, évoque la figure de l'enfant du pays, député et leader socialiste. L'église Notre-Dame de la Plate, construite au XIVème siècle, compte parmi les édifices religieux remarquables. Les hôtels particuliers Renaissance du XVIIème siècle parsèment les ruelles étroites de la vieille ville, témoignant de la prospérité passée grâce au commerce du pastel et du textile.
Située aux portes du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, à proximité de la Montagne Noire et du Sidobre, Castres offrent de nombreuses opportunités nature. Les activités outdoor incluent des balades en coche d'eau, gabarre traditionnelle naviguant le long des maisons colorées sur l'Agout. Le parc de Gourjade offre un espace vert de détente. La Véloccitanie, intègre la la voie verte Passa Pais, piste cyclable de 65 km aménagée sur l'ancienne voie ferrée reliant Mazamet à Bédarieux. Située dans la plaine alluviale du Sor et de l'Agout à quelques km de Castres, la Réserve Naturelle Régionale de Cambounet sur le Sor s'étend sur 31 hectares de gravières et de milieux boisés et herbacés : cette réserve ornithologique accueille les amateurs d'observation. Le Château Le Pastel de la Serre raconte l'histoire du pastel et de la teinture. La ville s'anime tout au long de l'année avec l'Escapade Vénitienne en septembre, carnaval durant lequel des masqués vénitiens de France et d'ailleurs paradent dans les rues, créant une ambiance unique. Le marché traditionnel s'installe les mardis, jeudis, vendredis et samedis sur la place Jean Jaurès, résonnant d'accents chantants et étalant produits locaux. La nougatine, spécialité castraise craquante, ravit les gourmets. L'Office de Tourisme Castres-Mazamet propose des circuits de découverte et des visites guidées pour explorer cette ville aux airs méditerranéens située à 45 minutes d'Albi et 1h20 de Toulouse.
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L'Office du Tourisme - Syndicat d'Initiative de Castres - 81100 - Département du Tarn, en région Midi-Pyrénées
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Mise à jour le: 22/02/2026 
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