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 A PROPOS DE Saint Etienne de Baïgorry
Chef lieu de canton niché au pied des premiers contreforts pyrénéens, Saint Etienne de Baigorry est un des villages les plus typiques du Pays Basque où les maisons aux linteaux de pierre taillée ont conservé leur authenticité navarraise. Le patrimoine historique du village est riche : l'église St Etienne et son orgue, les chapelles de quartier, le pont romain et le château d'Etchauz datant de 1551. Saint Etienne de Baigorry a su préserver au coeur du Pays Basque tout le cachet de son authenticité et le bourg représente un bel exemple d'architecture bas navarraise qui doit aussi son attrait particulier à son cadre environnant constitué de superbes montagnes avec l'Oilandoi ou les crêtes d'Iparla, traversées par le GR 10, dont le relief escarpé se découpe sur l'horizon. On trouve à Saint Etienne de Baigorry tous les éléments nécessaires pour y faire un séjour agréable : des structures d'accueil bien adaptées, des hôtels, des appartements, des meublés, un VVF, un camping et un complexe sportif avec piscine. Le développement économique de la commune est fortement lié à l'élevage ovin pour la production du lait mais l'agriculture tire aussi sa spécificité des piscicultures et de la vigne avec le célèbre vin d'Irouleguy. Saint Etienne de Baigorry est riche de fêtes et prouve son attachement à une culture et à une langue bien vivantes.
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Commune de Saint Etienne de Baïgorry - 64430
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