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 A PROPOS DE Salives
Situé dans un vallon verdoyant à 45 km au nord de Dijon, le village de Salives est un véritable bijou médiéval de la Côte-d'Or qui est labellisé Cité de Caractère de Bourgogne-Franche-Comté et Station Verte de Vacances. Son emblème incontesté est le donjon de l'an Mil, l'une des plus anciennes tours féodales de Bourgogne, érigé vers 1030, haut de 18m avec des murs atteignant 2m80 d'épaisseur et classé Monument Historique tout comme les remparts du XVème siècle qui ont valu au village le 1er Prix régional du Patrimoine en 2005. Un parcours héraldique et des flashcodes disposés au pied des monuments permettent une découverte originale et ludique de ce patrimoine fortifié. L'église Saint-Martin, dont le choeur roman remonte au XIème siècle, abrite une remarquable grille de communion du XVIIIème siècle classée aux Monuments Historiques, ornée de médaillons en bronze figurant les instruments de la Passion, ainsi qu'une statuaire de grande qualité. Deux cloches sont également classées Monuments Historiques. A proximité immédiate, le lavoir, où la source de la Tille jaillit d'une petite falaise au pied de l'église, est l'un des incontournables de la Route des Lavoirs de Côte-d'Or : l'artiste contemporain suisse John Armleder y a ajouté une installation lumineuse soulignant le caractère mystérieux de la source. Parmi les autres curiosités à ne pas manquer figurent le puits fortifié du XIVème siècle aux murs percés de meurtrières, la croix de rogations classée aux Monuments Historiques, une maison à colombages et la maison des Templiers à la sortie du village vers Montarmet, édifice privé imprégné de symbolique templière.
Le centre culturel L'Abreuvoir propose des animations et des spectacles. Le colombier, visible uniquement lors des Journées du Patrimoine, possède 1282 cases et est remarquable par son état de conservation exceptionnel. Le village offre un circuit de balade de 1,4 km autour des remparts ainsi que des promenades dans les bois communaux. Le Golf de Salives, ouvert en 1985, propose un parcours naturel homologué de 9 trous, vallonné, situé à 450m d'altitude entre des hêtres et des chênes. La mise en lumière nocturne du donjon, des remparts et de la source jaillissante offre une promenade inoubliable en soirée. La situation de Salives sur le plateau de Langres lui confère un cadre naturel de grande qualité, propice à la randonnée et à la découverte géologique. Les environs, en pleine Bourgogne viticole, permettent également d'explorer les appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, références mondiales en vins rouges et blancs issus du Pinot Noir et du Chardonnay.
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Commune de Salives - 21580
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