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A PROPOS DE Pauillac
Posée sur l'estuaire de la Gironde, Pauillac est renommée dans le monde entier en raison du vin produit dans la région du Médoc : la commune abrite 100 propriétés viticoles dont 18 grands crus classés. Capitale incontestée du Médoc, une longue tradition de navigation se perpétue dans son port de pêche et de plaisance. Depuis la superbe façade des XVIIIème et XIXème siècles des quais de la ville, on aperçoit les carrelets, typiques cabanes de pêcheurs aux immenses filets rectangulaires, et les îles disséminées au milieu de l'estuaire. Une stèle en bronze représentant son vaisseau La Victoire est érigée sur l'esplanade de La Fayette en souvenir du marquis qui appareilla de Pauillac en 1777 pour rejoindre les Amériques et soutenir la guerre d'indépendance américaine. Dans le coeur de ville, l'église Saint-Martin du XIXème siècle, la halle du XIXème siècle et un monument commémoratif aux victimes des bombardements de la Seconde Guerre mondiale méritent une halte. Dans la rue principale, le Petit Musée des Automates est une curiosité appréciée des visiteurs. Une grotte mariale surmontée d'une statue de la Vierge, réplique de la grotte miraculeuse de Lourdes, est également à découvrir. Le pôle d'action culturelle Les Tourelles, installé dans le château des Tourelles bati dans les années 1870, propose des expositions, des spectacles et des animations tout au long de l'année. L'AOP Pauillac, fondée en 1936, compte 3 des 5 Premiers Grands Crus Classés en 1855 : le Château Mouton Rothschild, le Château Lafite Rothschild et le Château Latour. Pauillac est intégrée au Parc Naturel Régional Médoc dont la vocation est de préserver les paysages emblématiques de l'estuaire, des vignobles, des forêts de pins et des zones humides du Médoc.
Les visites de châteaux constituent le coeur de l'offre touristique : certains proposent des expositions d'art comme le château Pédesclaux, d'autres un musée tel le château Mouton Rothschild et son Musée du Vin dans l'Art aménagé dans d'anciens caveaux qui réunit des oeuvres d'art de toutes les époques consacrées à la vigne et au vin. Le château Pichon Longueville Comtesse de Lalande abrite pour sa part un musée de verre orné. A quelques minutes, le village de Bages, réhabilité par la famille Cazes en véritable village viticole modèle, est parfait pour une halte oenotouristique. Pour explorer Pauillac et ses environs à pied ou à vélo, le circuit pédestre Histoire en ville de 4 km permet de découvrir la ville dans son intégralité depuis le port de plaisance. La Randonnée des Châteaux propose 2 boucles (8 km et 14 km) à travers les domaines viticoles de l'AOC. L'estuaire de la Gironde se découvre en saison lors de croisières commentées au départ du port avec visite des îles dont l'île de Patiras accessible depuis Pauillac sur laquelle on peut visiter le phare et déjeuner. Le calendrier festif est particulièrement animé : en juin la fête de l'agneau et du vin réunit un vide-grenier géant avec transhumance et tonte de moutons, en juillet le festival de cinéma Les Vendanges du 7ème Art. En octobre, le Marathon des Châteaux du Médoc, l'un des plus festifs du monde, s'élance depuis les quais dans une ambiance de gastronomie et de déguisements au coeur du vignoble.
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