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A PROPOS DE Pélissanne
Nichée entre Salon de Provence et Aix en Provence, Pélissanne est une commune provençale riche en histoire et en traditions. Son coeur médiéval conserve un caractère authentique : les ruelles serpentent autour du beffroi (1556), de la fontaine du Pélican (1770) et du lavoir des Passadouïres (1863). Le canal de Craponne et les traces de voies romaines évoquent un passé profondément enraciné. Chaque dimanche matin, le marché provençal investit l'avenue du Général de Gaulle et l'avenue Saint-Roch, proposant une palette de produits locaux : huile d'olive, fromages, herbes de Provence, olives et miel. Ce rendez-vous coloré est un incontournable pour qui veut vivre l'ambiance locale, flâner et savourer la gastronomie régionale. Les gourmets ne manqueront pas la cave coopérative Les Vignerons de Pélissanne (AOP Coteaux d'Aix en Provence) et le Domaine Sainte-Philomène où l'on déguste vins et huiles locales tout en rencontrant les producteurs.
Pour les amateurs de nature, la randonnée est reine : le massif des Costes regorge de sentiers balisés dont le célèbre sentier des Vignerons vers Aurons qui traverse les vignes et les oliveraies. Des itinéraires cyclotouristiques permettent de combiner sport et patrimoine. L'escalade, l'accrobranche et l'équitation du côté des Alpilles complètent l'offre sportive. Le Parc animalier de La Barben est un parc zoologique fondé en 1971 par André Pons, propriétaire du château de La Barben : le parc présente plus de 700 animaux de 130 espèces sur 33 hectares dans un cadre de végétation méditerranéenne. Culturellement, l'Office de Tourisme du Massif des Costes propose de nombreux services : promenades commentées, ateliers oenologiques, Sentiers gourmands à l'automne, visites estivales, expositions d'art, ... Le jeu-loisir "Intrigue dans la ville" invite petits et grands à résoudre une enquête au coeur du centre ancien, une façon ludique de découvrir l'histoire de Pélissanne.
Le Massif des Costes abrite de nombreuses curiosités. Que ce soit dans les villages provençaux ou en pleine colline, elles se laissent découvrir pour le plus grand plaisir des visiteurs. Fontaines, lavoirs, architecture provençale, ..., découvrez tout ce qui fait le charme des villages provençaux. Le Massif des Costes abrite de nombreux ateliers d'artistes et d'artisans, qui trouvent leur inspiration dans les paysages provençaux et l'art de vivre local. Goutez les bons produits régionaux et produits provençaux sur les marchés hebdomadaires, sentez l'odeur du thym et du romarin lors de vos ballades en colline, écoutez le chant des cigales en été, touchez l'eau rafraîchissante des rivières, sources et canaux et appréciez la vue panoramique que vous offrent les plateaux d'Aurons et de Vernègues.
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