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 A PROPOS DE Le Fossat
Le Fossat est une commune de l'Ariège en région Occitanie qui invite les visiteurs à plonger dans une atmosphère paisible entre vallées et patrimoine médiéval. Traversé par la rivière la Lèze, ce village fortifié datant du XIVème siècle s'est développé autour d'un ancien château sur motte contrôlant un gué stratégique. L'un des joyaux architecturaux du Fossat est l'église gothique fortifiée Saint-Barthélemy qui est dotée de 2 tours crénelées et classée Monument Historique. A moins de 1 km du centre, la chapelle romane Saint-André du XIIème siècle témoigne également de l'histoire spirituelle de la commune. Promeneurs et amoureux de la nature pourront emprunter des sentiers menant aux fontaines de Fontescut et de Picharot offrant de belles vues sur la chaîne des Pyrénées, et profiter de l'authenticité de cette vallée verdoyante. L'ancienne gare réaménagée ainsi que la bastide voisine de Saint-Ybars enrichissent la découverte d'un terroir marqué par l'abbaye de Lézat et l'histoire médiévale.
Le Fossat est un village dynamique qui propose aussi une expérience de tourisme rural et participatif. Chaque 3ème et 5ème mercredi du mois se tient un marché en plein air permettant de découvrir les produits locaux. Les amateurs de circuits courts apprécieront le magasin associatif L'Estafignous qui valorise des fermes environnantes en proposant légumes, fromages, charcuteries et vins. Les familles et groupes pourront prolonger leur visite par des balades pédagogiques à la Ferme de Castel Pouzouilh ou à la Ferme sociale de l'Âne qui rit : rencontres avec les animaux, cueillettes, ateliers et vente de produits fermiers sont au programme. Enfin, pour les adeptes de plein air, un camping communal calme et bien équipé avec 20 emplacements et aire pour camping-car est idéalement situé à 10 minutes à pied du coeur du village. Avec son riche patrimoine, ses initiatives agricoles locales et ses équipements conviviaux, Le Fossat offre un séjour authentique et ressourçant à découvrir, sans artifice.
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Commune de Le Fossat - 09130
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