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A PROPOS DE Lavaur
Dans le triangle Albi - Toulouse - Carcassonne, Lavaur est une commune située sur les bords de l'Agout, dans les coteaux du Pays de Cocagne, entre Montagne Noire, vignoble de Gaillac et bastides albigeoises. Lavaur charme par la richesse de son patrimoine, son offre culturelle, ses loisirs et l'accueil authentique de ses habitants. Faire un séjour à Lavaur, c'est aussi l'occasion de découvrir en famille d'autres sites remarquables du Tarn, en profitant de la grande qualité des hébergements et de la gastronomie locale.
Lavaur est une cité cathare : au XIIème siècle elle devint l'un des bastions du catharisme en Occitanie. Comment rester insensible à la majesté de la Cathédrale Saint-Alain ? Celle-ci possède des peintures murales et un buffet d'orgue en bois polychrome, et dans le ciel bleu pastel, les briques rouges font contraste et mettent en valeur le célèbre Jacquemart perché sur une tour du XVIIème siècle : cet automate en bois est le seul exemplaire en fonctionnement du sud-ouest. Le Musée du Pays de Cocagne, labellisé musée de France et situé dans l'ancienne maison des Soeurs du Christ, est à visiter : les oeuvres touchent des domaines aussi variés que la peinture, la sculpture, le dessin, l'art sacré, l'archéologie, ... et les réserves du musée sont constituées de plusieurs milliers d'objets et de riches collections d'art sacré, de beaux-arts, d'archéologie, d'arts et de traditions populaires.
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