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 A PROPOS DE Flavigny sur Ozerain
Perché à 420m d'altitude sur un piton rocheux en Côte-d'Or, Flavigny sur Ozerain est labellisé Plus Beau Village de France et Site Remarquable du Goût. Ce bourg médiéval charme ses visiteurs dès l'entrée par la Porte du Bourg du XIVème siècle. En flânant dans ses ruelles pavées et sinueuses, on découvre un riche patrimoine architectural : l'abbaye bénédictine Saint-Pierre fondée en 719, l'église paroissiale Saint-Genest des XIème et XVème siècles, le couvent des Ursulines de 1632 et l'ancien noviciat dominicain du Père Lacordaire de 1848 composent un ensemble monumental rare. La crypte carolingienne est classée Monument Historique. L'église Saint-Genest, rendue célèbre par le tournage du film Chocolat avec Juliette Binoche et Johnny Depp, mérite une visite pour ses stalles sculptées du XVIème siècle. Les remparts, les portes fortifiées et la tour de guet ainsi que de belles demeures comme la Maison de l'Écuyer ou la Maison à colombages complètent un panorama historique exceptionnel. La fabrique des Anis de Flavigny, installée au coeur de l'ancienne abbaye Saint-Pierre, propose la visite des ateliers, d'un musée dédié et d'un laboratoire des arômes : son savoir-faire est reconnu par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Les amateurs de culture apprécieront également le Musée Algranate - Maison des Arts Textiles & du Design, musée unique sur 4 niveaux consacré à la mémoire textile de l'Auxois, dotée d'un jardin botanique présentant des plantes à fibres végétales et des colorants naturels.
Les alentours de Flavigny sur Ozerain offrent tout autant de richesses. L'Office de Tourisme et de la Culture du pays d'Alésia et de la Seine accompagne les visiteurs dans la découverte du territoire. A quelques km, le MuséoParc Alésia permet de mieux comprendre la célèbre bataille qui opposa Vercingétorix à Jules César en 52 avant JC. C'est aussi là que la Seine prend sa source dans un écrin naturel préservé et que la Grande Forge du naturaliste Buffon, chef d'oeuvre du patrimoine industriel du XVIIIème siècle, est toujours visible. L'abbaye cistercienne de Fontenay (7 km) est classée au patrimoine mondial de l'Unesco et le château de Bussy-Rabutin (7 km) ainsi que la cité médiévale de Semur en Auxois (17 km) méritent également le détour. Pour les randonneurs, 2 itinéraires balisés au départ du village sont disponibles : Des Anis au Vignoble (8 km, 2h30) et Autour du Mont Drouot (5 km, 1h45). Le domaine Flavigny-Alésia, en contrebas du village, produit des vins sous l'appellation Coteaux de l'Auxois et propose des visites et des dégustations. Côté festivités, la Foire de la Saint-Simon en octobre réunit plus de 4000 visiteurs dans les ruelles du village et une exposition de crèches illuminées enchante les promeneurs en décembre et janvier.
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Commune de Flavigny sur Ozerain - 21150
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