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fleche Les Offices de Tourisme du Liban - Lebanon Tourist Offices

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Cette page vous propose les coordonnées des entités en charge de la promotion du tourisme au Liban ainsi que des services et organismes officiels concernés par l'accueil des voyageurs et des touristes, tels que les Offices Nationaux de Tourisme (ONT), les Offices de Tourisme des états, des régions et villes, les ministères et administrations centrales ou encore les musées et parcs nationaux. Vous y trouverez aussi des informations pratiques pour faciliter l'organisation de votre voyage.

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Liban - Echappées belles

WEBTV Liban - Echappées belles

Echappées belles : Liban - Au milieu des embouteillages, Sophie regagne la capitale dans un "taxi féminin". Nous irons voir Beyrouth la rayonnante, Sophie discutera avec le gardien du phare de Beyrouth. Nous verrons les beautés de la grotte de Jeita. Elle se rendra dans la citadelle de Tripoli. Avec Chanel elles se rendront au temple de Baalbek. Bien sûr, la gastronomie libanaise sera au menu. Puis nous finirons ce voyage avec Sophie sur le Port ...

fr  Publiée le 22-06-2015 par Echappées belles

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carre DVD, CD, livres et guides touristiques du Liban

DVD et CD Saraya. Conte du Liban, bilingue français-arabe


Tous les ingrédients des contes dans la grande lignée des mille et une nuits sont rassemblés: prince, princesse,et ogre. La traduction du texte arabe présent est tout à fait adapté au jeune public adepte de l'histoire du soir!

Livre Saha : Le voyage d'un chef à travers 150 recettes du Liban et de la Syrie


Cuisinier de renommée internationale, Greg Malouf, a grandi en Australie, dans une famille d'origine libanaise où, comme souvent dans les communautés expatriées, la nostalgie de la terre natale s'exprime à travers la nourriture que l'on y cuisine. Son enfance a été bercée par les conversations de plusieurs générations de femmes affairées autour des plats traditionnels, tels qu'on les confectionne au pays depuis des siècles. Dans Saha, Greg, accompagné de Lucy, voyage sur la terre de ses ancêtres, dans la richesse des paysages du Liban et de la Syrie, récoltant des recettes traditionnelles dont les origines remontent à des cultures vieilles de plusieurs milliers d'années, et mettant au jour de nouveaux délices culinaires. Saha, c'est aussi le récit d'un voyage à travers deux pays étonnants de beauté, dont l'un, le Liban, reste durablement blessé par les guerres et les divisions et l'autre, la Syrie, désespérément replié sur lui-même. Pourtant, Greg et Lucy explorent les villes et les villages. Ils y font des rencontres magnifiques et sont accueillis dans des maisons où les pêcheurs, les apiculteurs, les boulangers, les distillateurs d'arak, les vignerons et les femmes gardiennes des traditions les invitent à partager des histoires passionnantes, l'amour de leur pays, leur foi en l'avenir et, bien sûr, une nourriture généreuse. Dans Saha, les recettes sont aussi riches et diverses que les régions parcourues : comme le poulet cuit à la braise à la manière d'Alep, l'agneau préparé en cuisson lente accompagné d'une pâte aux poivrons rouges et à la grenade, la simple soupe de bédouin au citron, aux lentilles et aux épinards ou la tarte au sésame avec une mousse aux baies et à la rose... 150 recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres. Un voyage humain et gastronomique au sein de populations qui, malgré un contexte difficile, cultivent l'art de vivre et de partager.

Médiathèque Plus de guides touristiques, cartes, CD, DVD et livres,... dans la médiathèque

focusCette page a été mise à jour le 05/05/2012



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